Herzlich Willkommen im Hünzinger Brauhaus

Erleben Sie natürliche Braukunst in der Brauerei Schnuckenbräu

Sie möchten einen schönen Ausflug oder Urlaub mit einem echten Highlight abschließen und trinken gerne natürliches und frisches Bier? Dann sind Sie in unserer Brauerei Schnuckenbräu in Walsrode, garantiert an der richtigen Adresse. Schon seit dem Jahr 2000 bieten wir in der Brauerei in Walsrode unsere köstlichen Biersorten an. Besonders beliebt ist unser eigens hergestelltes Bier, welches wir unter dem Namen Schnuckenbräu vertreiben.

Mittlerweile sind wir mit unseren verschiedenen Flaschenbier - Sorten im Umkreis von ca. 50km um die Brauerei bei unterschiedlichen Märkten von EDEKA, REWE und auch FAMILA (in Langenhagen) vertreten. Ob in der Wedemark, in Nienburg, in Bergen oder Winsen/Aller, in Bispingen oder Soltau oder hier in der Nähe wie etwa Bad Fallingbostel oder Hodenhagen: Pils, Dunkel oder die wechselnden Sorten wie etwa Bock, Märzen oder die Biere der Kraftbier - Edition sind erhältlich entweder in der 12er - Kiste oder im 12er Karton.

Neu seit März 2024: LESTRA - Kaufhaus in Bremen-Horn, FAMILA Syke und der neue NAHKAUF im Südsee-Camp in Wietzendorf !

Ab sofort geht es HIER zum neuen Onlineshop !

 

 


Gerne statten wir auf Anfrage auch Events oder größere Feiern mit unserem Schnuckenbräu Bier aus unserer Brauerei in Walsrode aus. 

Aktuelles zum Thema Brauseminare !

Es wird hier in regelmäßigen Abständen neue Termine geben, gut den hier folgenden Absatz durchlesen und danach vorgehen, Danke !

Die Vorgehensweise für euch ist recht simpel: ihr schaut euch die angebotenen Termine unten an. Wenn es passt schreibt ihr mir eine Mail an [email protected] mit eurem Wunsch. Ich trage euch ein und bestätige den Termin schriftlich. Ich werde da streng nach Zeitpunkt der Mail vorgehen um eine klare Regelung für Überschneidungen zu haben.

 

Wenn nichts hinter dem Termin steht ist er noch NICHT gebucht !

Buchbare Termine:

22.6.   Termin ist voll !

13.7.    Termin ist voll !

27.7.    Termin ist voll !

10.8.    Termin ist voll !

24.8.    Termin ist voll !

21.9.     Termin ist voll !

05.10.     noch 8 freie Plätze !

12.10.

26.10.

02.11.

16.11.

07.12.

14.12.

(Stand: 11.06.24)

Bleibt gesund und immer dran denken: Support your local !

 

Kleiner Tipp: den Standort der Brauerei bei Google Maps mit dem Plus - Code VNXP+6XC Walsrode finden !

Wer die App what3words benutzt kann den genauen Standort mit der Kombination ///leiser.haben.gestern finden !

 
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Über Uns

 
 
 

Der Gründung der Brauerei im Jahr 2000 waren vier Jahre in Oberbayern vorausgegangen, die nicht sehr positiv für meine Motivation zur Brauereiarbeit waren.
So aktivierte ich eine Idee, die mir schon seit meiner Lehrzeit im Kopf herumspukte und begann mit den Planungen für meine eigene kleine Brauerei.
Die Idee, ein regionales Bier für einen regionalen Markt zu brauen brauchte eine Menge Überzeugungsarbeit und letztendlich einen starken Partner. Diesen Partner habe ich in der Familie Fuhrhop vom Hotel Forellenhof Walsrode in Hünzingen gefunden. In Person von Udo Fuhrhop, der von Anfang an von der Sache überzeugt war und mich auch in der Arbeit bei der Bank unterstützte.
Letztlich hat sich die Idee in den letzten Jahren durchgesetzt und mit dem Brauereineubau vor der alten Festscheune im Jahr 2022 inklusive einer neuen Füllanlage steht einer Weiterentwicklung nichts mehr im Wege.
Wesentliches Merkmal wird aber immer der möglichst direkte Kontakt zu meinen Kunden bleiben, den Sie sind es, die meine Idee leben und meinen Lebenstraum weitertragen.

 

Trink Schnuckenbräu...und alles wird gut!

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Ob Führung, Verkostung oder Brauseminar... fast alles ist möglich!

Die Bierherstellung ist eine Wissenschaft für sich und -nicht nur für Biertrinker- sehr interessant, kennen zu lernen. Den Prozess vom Schroten des Getreides bis hin zum genussvollen ersten Schluck des fertigen Bieres können Sie bei der Teilnahme an unserem brauereiinternen Brauseminar nicht nur beobachten sondern auch selbst durchführen. Erfahren Sie viel Interessantes und Wissenswertes über das Kulturgetränk Bier, seine Herstellung und genießen Sie bei dem einen oder anderen Glas köstlichem Schnuckenbräu.

Mehr Erfahren

Festinventar

Wir können in beschränktem Maße auch Tresen, Stehtische und komplette Zapfanlagen mit einer oder zwei Leitungen für Fässer bis zu 50 Litern verleihen.

 Ausschanktresen  15,- €
 Stehtisch  15,- €
 Durchlaufkühler   25,- €
 Schnuckenbräu - Löschzug  200,- €

Anmerkung zum Löschzug: falls eine weitere Anreise als 20 km nötig ist berechne ich pro gefahrenen Kilometer 1,50€ zusätzlich.

Alle Preise sind Bruttopreise, die gesetzliche Mehrwertsteuer von 19 % ist bereits enthalten.

Unsere Biere

Alle von mir gebrauten Biere werden nach der Lagerung nicht mehr filtriert, sie sind naturbelassen und haben eine leichte Trübung, die von der Hefe erzeugt wird. Dadurch sind diese Biere zwar nicht so lange haltbar wie filtrierte Biere, sie haben aber den Vorteil des runderen Geschmacks. Außerdem enthalten naturbelassene Biere einen höheren Anteil an wertvollen Inhaltsstoffen.

 
Schnucken-Flasche_print
Pils
Bier
Dunkel
 
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Meyer Braugesellschaft KG